Pita – proja sa spanaćem

Nit’ je pita nit’ je proja, ali je preukusna, jednostavna za napraviti, i zdrava.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 200 gr kukuruznog griza
  • 200 gr sitnog sira
  • 200 gr spanaća ili blitve, možete listove ili usitnjeno (nekad za svoju dušu stavim listove, ali dece neće baš da jedu ako nije usitnjeno)
  • 2 kašike običnog brašna (može i belo i integralno)
  • 1 šolja jogurta (200 ml)
  • Mala šoljica ulja po izboru, ja stavljam maslinovo
  • 1 prašak za pecivo
  • Soli po izboru, ili ubacite par kockica fete

Postupak: sve sastojke izmešajte i sipajte u pleh obložen pek papirom. Peče se 35 minuta na 180 stepeni. I to je to! Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *