No waste recepti: voće i krem sir

Ideja je da pod NO WASTE naslovima sumiram brze mućkalice, nazovi recepte, koji su nastali iz potrebe da se hrana ne baca i da se iskoriste ostaci.

Današnji ostaci: mango i krem sir

Kupila sam neka 2 manga, sa planom da nekad od njih nešto napravim. I zaboravila sam na njih. Setih se da ih imam kad su već počeli da propadaju, i ‘ajde sad neki brzinski kolač da smislim. Ček’ da vidim šta još imam u fižideru. Ju, domaći sremski krem sir koji je takođe pred istekom?! Pa kako li mi se ovo desilo, ja obožavam taj sir?! Ali dobro, eto nama kolača 🙂

Sastojci:

Mango – mada može i neko drugo voće, samo da je osvežavajuće, kao npr breskve, ili neko bobičasto voće

Krem sir, u ovoj varijanti sremski, može i onaj sitni sir za pite

5 kašika šećera, a može i med

Petit beurre keks, ovde smo imali onaj preliven čokoladom

Čokolada za kuvanje

Malo mleka

Postupak: samleti u blenderu voće i šećer (med), pa pomešati sa krem sirom, izliti u činiju. Preko staviti keks prethodno umočen u mleko. Ostaviti preko noći da se stegne u frižideru. Ujutru izvrnuti kolač na tacnu i preliti glazurom od čokolade za kuvanje. Sačekajte malo da se preliv ohladi i navalite. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *